{"id":1058,"date":"2025-09-08T10:36:24","date_gmt":"2025-09-08T10:36:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/?p=1058"},"modified":"2025-09-10T10:14:50","modified_gmt":"2025-09-10T10:14:50","slug":"news-fondazione-bruto-e-poerio-carpigiani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/index.php\/2025\/09\/08\/news-fondazione-bruto-e-poerio-carpigiani\/","title":{"rendered":"News Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1058\" class=\"elementor elementor-1058\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-19375b1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"19375b1\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f22dc71 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f22dc71\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fda3ce2 elementor--h-position-center elementor--v-position-middle elementor-arrows-position-inside elementor-pagination-position-inside elementor-widget elementor-widget-slides\" data-id=\"fda3ce2\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;navigation&quot;:&quot;both&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;pause_on_hover&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;pause_on_interaction&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;autoplay_speed&quot;:5000,&quot;infinite&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;transition&quot;:&quot;slide&quot;,&quot;transition_speed&quot;:500}\" data-widget_type=\"slides.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-swiper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-slides-wrapper elementor-main-swiper swiper\" role=\"region\" aria-roledescription=\"carousel\" aria-label=\"Slides\" dir=\"ltr\" data-animation=\"fadeInUp\">\n\t\t\t\t<div class=\"swiper-wrapper elementor-slides\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-repeater-item-7f83fe3 swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\"><div class=\"swiper-slide-bg elementor-ken-burns elementor-ken-burns--in\" role=\"img\" aria-label=\"gelato-museum-bologna-coppetta\"><\/div><div class=\"swiper-slide-inner\" ><div class=\"swiper-slide-contents\"><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c852caf e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"c852caf\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-205ad94 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"205ad94\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">News Fondazione Poerio e Bruto Carpigiani<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-84eadcd elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"84eadcd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a10a3e0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a10a3e0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Da ottobre 2024, il Carpigiani Gelato Museum, unico museo dedicato alla storia del gelato e centro culturale d\u2019eccellenza per la comprensione e l\u2019approfondimento di Storia, Cultura e Tecnologia del Gelato Artigianale e delle professionalit\u00e0 di coloro che lo hanno trasformato nel corso dei secoli, contribuisce direttamente con le proprie attivit\u00e0 a consolidare, migliorare e dare sostanza diretta alla catena del valore della Fondazione stessa, riservando un concreto impegno sinergico delle attivit\u00e0 correnti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d0bca7e elementor-arrows-position-inside elementor-pagination-position-outside elementor-widget elementor-widget-image-carousel\" data-id=\"d0bca7e\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;navigation&quot;:&quot;both&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;pause_on_hover&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;pause_on_interaction&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;autoplay_speed&quot;:5000,&quot;infinite&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;speed&quot;:500}\" data-widget_type=\"image-carousel.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image-carousel-wrapper swiper\" role=\"region\" aria-roledescription=\"carousel\" aria-label=\"Carosello d&#039;immagini\" dir=\"ltr\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-image-carousel swiper-wrapper\" aria-live=\"off\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"1 di 4\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/museum-1-768x768.jpg\" alt=\"museum (1)\" \/><\/figure><\/div><div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"2 di 4\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/museo-1-768x768.jpg\" alt=\"museo (1)\" \/><\/figure><\/div><div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"3 di 4\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/44558228_1977611468954789_142410021634834432_n-Modifica-2-768x768.jpg\" alt=\"44558228_1977611468954789_142410021634834432_n-Modifica-2\" \/><\/figure><\/div><div class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"4 di 4\"><figure class=\"swiper-slide-inner\"><img decoding=\"async\" class=\"swiper-slide-image\" src=\"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/3000-2000-max-768x768.jpg\" alt=\"3000-2000-max\" \/><\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-swiper-button elementor-swiper-button-prev\" role=\"button\" tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-eicon-chevron-left\" viewBox=\"0 0 1000 1000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M646 125C629 125 613 133 604 142L308 442C296 454 292 471 292 487 292 504 296 521 308 533L604 854C617 867 629 875 646 875 663 875 679 871 692 858 704 846 713 829 713 812 713 796 708 779 692 767L438 487 692 225C700 217 708 204 708 187 708 171 704 154 692 142 675 129 663 125 646 125Z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-swiper-button elementor-swiper-button-next\" role=\"button\" tabindex=\"0\">\n\t\t\t\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-eicon-chevron-right\" viewBox=\"0 0 1000 1000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M696 533C708 521 713 504 713 487 713 471 708 454 696 446L400 146C388 133 375 125 354 125 338 125 325 129 313 142 300 154 292 171 292 187 292 204 296 221 308 233L563 492 304 771C292 783 288 800 288 817 288 833 296 850 308 863 321 871 338 875 354 875 371 875 388 867 400 854L696 533Z\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-pagination\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-58e5085 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"58e5085\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nuovi importanti progetti\u00a0 sono in via di attuazione\u00a0 in collaborazione ed a supporto per quanto riguarda la parte formativa, con Vento di Terra Onlus in Giordania, Agape Onlus in Africa, India e Italia, e in Sud Sudan per un progetto di Women Empowerment. Come per i progetti gi\u00e0 realizzzati, la Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani si propone anche per i questi progetti, cos\u00ec come quelli futuri, di valorizzare il patrimonio culturale del gelato artigianale tutelandone\u00a0 il know-how\u00a0 mirando sopratutto a supportare l\u2019educazione allo studio ed alla salvaguardia del patrimonio alimentare artigianale, al fine di preservarne caratteristiche e tipicit\u00e0.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>News Fondazione Poerio e Bruto Carpigiani Da ottobre 2024, il Carpigiani Gelato Museum, unico museo dedicato alla storia del gelato e centro culturale d\u2019eccellenza per la comprensione e l\u2019approfondimento di Storia, Cultura e Tecnologia del Gelato Artigianale e delle professionalit\u00e0 di coloro che lo hanno trasformato nel corso dei secoli, contribuisce direttamente con le proprie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1078,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1058"}],"version-history":[{"count":33,"href":"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1100,"href":"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1058\/revisions\/1100"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fondazionecarpigiani.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}