Carpigiani annuncia una nuova , significativa e professionale collaborazione con CAST: istituzioni entrambe impegnate nella formazione nei servizi legati alla filiera della ristorazione e dell’ospitalità, con connotati di primaria eccellenza.

Un accordo, della durata triennale (2026–2028), vede entrambe le organizzazioni impegnate con l’obiettivo primario di rafforzare il legame tra formazione e industria, offrendo agli studenti opportunità concrete di crescita professionale , contatto diretto con realtà d’eccellenza e rafforzamento dei valori di competenza specifica .

Tra i punti centrali dell’intesa, l’istituzione di una borsa di studio Bachelor del valore complessivo di 9.000 euro (3.000 euro annui) erogata da Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani.

Carpigiani parteciperà attivamente alla definizione del project work degli allievi, focalizzato sul settore della gelateria e pasticceria, per garantire un’esperienza formativa altamente qualificante e in linea con le sempre mutate esigenze del mercato inclusi gli orientamenti del cliente finale.

Questa sinergia rappresenta un passo importante nella costruzione di percorsi formativi sempre più integrati fra mondo del lavoro e formazione, con il primario intento di valorizzare il talento dei giovani , contribuendo allo sviluppo di competenze specialistiche nel settore della gelateria e dell’ospitalità.

Con questo accordo, CAST e Carpigiani confermano il proprio impegno nel sostenere l’eccellenza italiana e nel promuovere una formazione innovativa, concreta e orientata al futuro.