Dal 2012 ad oggi la Fondazione Carpigiani si è impegnata nello sviluppo del Network delle Gelaterie e Pasticcerie Solidali in Italia e nel mondo come per esempio l’inaugurazione nel 2018 del primo punto vendita di Dolce Positivo a Vigevano con l’obiettivo di offrire concrete opportunità di lavoro a persone con disabilità intellettiva oppure come i progetti  in Africa e più precisamente in Mozambico con la realizzazione di Cremedoce de Fronteira nella zona turistica di Maputo e l’obiettivo futuro di aprire un ulteriore punto vendita in Congo. Sul modello africano è in fase di sviluppo  anche un progetto per la realizzazione di micro imprese sociali in India destinate alle donne. Questi ultimi progetti, in collaborazione con Agape ONLUS,  sono finalizzati a creare un percorso di formazione professionale dedicato alla pasticceria e alla gelateria che permetta l’integrazione sociale e lavorativa. Questi sono solo due esempi di ciò che abbiamo realizzato. La nostra missione continua e ci sono molti altri progetti in divenire, pronti per continuare il nostro viaggio verso un futuro più dolce e solidale.